Yayın
30
Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri
-
01 Kasım 2017 - 01 Kasım 2017 Süt ve Süt Ürünlerinde Biyoaktif Peptitler
Katılımcı
Antalya, Türkiye
-
01 Kasım 2017 - 01 Kasım 2017 Kurumadde Oranları Farklı Sütlerden Starter Kültür ve Dane İle Üretilen Set Tipi Kefirlerin Fizikokimyasal Özellikleri
Katılımcı
Antalya, Türkiye
-
01 Temmuz 2015 - 01 Temmuz 2015 Enhanced microbial oil production from whey by using Mortierella isabellina.
Katılımcı
Delaware, Amerika Birleşik Devletleri
-
01 Nisan 2015 - 01 Nisan 2015 Cynara cardunculus L. bitkisinden elde edilen cardosin enzimi ve rennin enziminin farklı kombinasyonlarıyla üretilen beyaz peynirlerin mineral madde içerikleri.
Katılımcı
Nevşehir, Türkiye
-
01 Nisan 2014 - 01 Nisan 2014 Cynara cardunculus L. bitkisinden geleneksel yöntemle elde edilen cardosin ve rennin enzimiyle üretilen beyaz peynirlerin kimyasal özellikleri.
Katılımcı
Adana, Türkiye