Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Bilimi
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Biyokimyası, Gıda Teknolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Hububat Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

65

Atıf (WoS)

122

H-İndeks (WoS)

4

Atıf (Scopus)

142

H-İndeks (Scopus)

4

Proje

7

Tez Danışmanlığı

8

Açık Erişim

7
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
barcink@akdeniz.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.akdeniz.edu.tr/barcink
İş Telefonu
+90 242 310 Dahili: 6516
Fax Telefonu
+90 242 310 6306
Ofis
Gıda Güvenliği ve Tarımsal Araştırmalar Merkezi, 2. kat no 213
Posta Adresi
Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 07058 Kampüs, Antalya