Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Fen Bilimleri Enstitüsü, Fen Bilimleri Enstitüsü
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Teknolojisi, Hububat Teknolojisi, Şeker, Şurup, Nişasta, Şekerleme Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

63

Atıf (WoS)

62

H-İndeks (WoS)

5

Atıf (Scopus)

69

H-İndeks (Scopus)

5

Proje

8

Fikri Mülkiyet

1

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
cerenmutlu@akdeniz.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.akdeniz.edu.tr/cerenmutlu
İş Telefonu
+90 242 310 4317
Ofis
Gıda Mühendisliği Bölümü B Blok 2. Kat B220