Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- feramuz@akdeniz.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.akdeniz.edu.tr/feramuz
- İş Telefonu
- +90 242 310 2434 Dahili: 2434
- İş Telefonu
- +90 242 310 6300 Dahili: 6300
- Fax Telefonu
- +90 242 310 6306
- Ofis
- B219
- Posta Adresi
- feramuz@akdeniz.edu.tr