Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Süt Teknolojisi
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Yağ Teknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

107

Atıf (WoS)

69

H-İndeks (WoS)

4

Atıf (Scopus)

108

H-İndeks (Scopus)

6

Proje

11

Tez Danışmanlığı

5

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
mdemir@akdeniz.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.akdeniz.edu.tr/mdemir
İş Telefonu
+90 242 310 6541
Ofis
B 211
Posta Adresi
Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Kampüs/ANTALYA