Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Hububat Teknolojisi, Gıda Ambalajlama, Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

54

Atıf (WoS)

446

H-İndeks (WoS)

9

Atıf (Scopus)

547

H-İndeks (Scopus)

9

Proje

13

Tez Danışmanlığı

4

Açık Erişim

23
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
mkuslu@akdeniz.edu.tr
Web Sayfası
http://gida.muhfak.akdeniz.edu.tr/yrd-doc-dr-mustafa-kemal-uslu
İş Telefonu
+90 242 310 2458
Ofis
Mühendislik fak. B blok 17
Posta Adresi
Akdeniz Üniversitesi, Mühendislik Fak. Gıda Müh. Böl. Antalya