Kurum Bilgileri:
Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu, Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü, Aşçılık Programı
Araştırma Alanları:
Sağlık Bilimleri, Beslenme ve Dietetik, Sosyal ve Beşeri Bilimler, Eğitim, Mesleki Eğitim, Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Eğitimi
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- ozkanerdem@akdeniz.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.akdeniz.edu.tr/ozkanerdem
- İş Telefonu
- +90 242 815 3037 Dahili: 175
- Fax Telefonu
- +90 242 815 3038