Akdeniz Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
Yayınlar & Eserler
SCI,SSCI,AHCI İNDEKSLERİNE GİREN DERGİLERDE YAYINLANAN MAKALELER
Mert R., Bulut S., Konuk M. , "The effects of season on fatty acid composition and omega 3/omega 6 ratios of northern pike (Esox lucius L., 1758) muscle lipids", CHINESE JOURNAL OF OCEANOLOGY AND LIMNOLOGY, vol.33, pp.70-76, 2015
Bulut S., Kanber G., Tirindaz C., Kara H.H., Mert R., Konuk M., "Investigation of fatty acids of milk from different cow breeds", ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE, vol.66, pp.168-171, 2015
Mert R., Bulut S., "Some Biological Properties of Carp (Cyprinus carpio L., 1758) Introduced into Damsa Dam Lake, Cappadocia Region, Turkey", PAKISTAN JOURNAL OF ZOOLOGY, vol.46, pp.337-346, 2014
Mert R., Alas A., Bulut S., Ozcan M.M., "Determination of heavy metal contents in some freshwater fishes", ENVIRONMENTAL MONITORING AND ASSESSMENT, vol.186, pp.8017-8022, 2014
Yilmaz N., Turkekul I., Bulut S., Sahin F., Bayrak O.F., "Fatty Acid Composition in Ten Mushroom Species Collected from Middle Black Sea Region of Turkey", ASIAN JOURNAL OF CHEMISTRY, vol.25, pp.1216-1220, 2013
Bulut S., Uysal K., Cemek M., Gök V., Kuş S.F., Karaçali M., "NUTRITIONAL EVALUATION OF SEASONAL CHANGES IN MUSCLE FATTY ACID COMPOSITION OF COMMON CARP (CYPRINUS CARPIO) IN KARAMIK LAKE, TURKEY", INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, vol.15, pp.717-724, 2012
Uysal K., Taykurt N., Bulut S., Emiroglu O., "COMPARISON OF FATTY ACID AMOUNTS AND RATIOS OF omega 3 AND omega 6 FATTY ACIDS IN MUSCLE OF SOME FRESHWATER FISH UNDER NATURAL EXTREME COLD CONDITIONS", CHEMISTRY OF NATURAL COMPOUNDS, vol.47, pp.431-433, 2011
Bulut S., Mert R., Solak K., Konuk M., "Some Limonological Properties of Selevir Dam Lake", EKOLOJI, vol.20, pp.13-22, 2011
Cemek M., Buyukokuroglu M.E., Hazman O., Bulut S., Konuk M., Birdane Y., "Antioxidant Enzyme and Element Status in Heroin Addiction or Heroin Withdrawal in Rats: Effect of Melatonin and Vitamin E Plus Se", BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH, vol.139, pp.41-54, 2011
Bulut S., Akkaya L., Gök V., Konuk M., "Organochlorine pesticide (OCP) residues in cow's, buffalo's, and sheep's milk from Afyonkarahisar region, Turkey", ENVIRONMENTAL MONITORING AND ASSESSMENT, vol.181, pp.555-562, 2011
Gök V., Akkaya L., Obuz E., Bulut S., "Effect of ground poppy seed as a fat replacer on meat burgers", MEAT SCIENCE, vol.89, pp.400-404, 2011
Beyhan O., Yilmaz N., Bulut S., Aktas M., Ozsoy E., "Influence of Storage on the Aflatoxin and Fatty Acid Composition in Turkish Hazelnut (Coryllus avellana) Varieties", INTERNATIONAL JOURNAL OF AGRICULTURE AND BIOLOGY, vol.13, pp.741-745, 2011
Karaçali M., Bulut S., Konuk M., Solak K., "SEASONAL VARIATIONS IN FATTY ACID COMPOSITION OF DIFFERENT TISSUES OF MIRROR CARP, CYPRINUS CARPIO, IN ORENLER DAM LAKE, AFYONKARAHISAR, TURKEY", INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, vol.14, pp.1007-1017, 2011
Cemek M., Buyukokuroglu M.E., Hazman O., Konuk M., Bulut S., Birdane Y.O., "The Roles of Melatonin and Vitamin E Plus Selenium in Prevention of Oxidative Stress Induced by Naloxone-Precipitated Withdrawal in Heroin-Addicted Rats", BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH, vol.142, pp.55-66, 2011
Bulut S., Akkaya L., Gök V., Konuk M., "Organochlorine Pesticide Residues in Butter and Kaymak in Afyonkarahisar, Turkey", JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY ADVANCES, vol.9, pp.2797-2801, 2010
Bulut S., Erdogmus S.F., Konuk M., Cemek M., "The Organochlorine Pesticide Residues in the Drinking Waters of Afyonkarahisar, Turkey", EKOLOJI, vol.19, pp.24-31, 2010
Bulut S., Konuk M., Uysal K., Mert R., Cemek M., "SEASONAL VARIATION IN THE FATTY ACID COMPOSITION AND omega 6/omega 3 RATIO OF THE PIKE (Esox lucius) MUSCLE LIVING IN KARAMIK LAKE, TURKEY", FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, vol.19, pp.2227-2231, 2010
Bulut S., "Fatty acid composition and omega 6/omega 3 ratio of the pike (Esox lucius) muscle living in Eber Lake, Turkey", SCIENTIFIC RESEARCH AND ESSAYS, vol.5, pp.3776-3780, 2010
Cemek M., Akkaya L., Birdane Y.O., Seyrek K., Bulut S., Konuk M., "Nitrate and nitrite levels in fruity and natural mineral waters marketed in western Turkey", JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, vol.20, pp.236-240, 2007
DİĞER DERGİLERDE YAYINLANAN MAKALELER
Mesut A., Bulut S., "Egenin Gizli Kalmış Şifa İksiri Sığla", Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.14, ss.1-6, 2014
Bulut S., Mert R., "Serban Baraj Gölü nde Afyonkarahisar Yaşayan Squalius cephalus L 1758 un Kas Dokusundaki Yağ Asidi Kompozisyonun belirlenmesi", Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2014
Kara R., Bulut S., Akkaya L., "Determination of Fatty Acid Composition of Afyon Tulum Cheese", Journal of Food and Nutrition Research, vol.2, pp.17-20, 2014
Mesut A., Cemek M., Bulut S., "Seasonal Change of Physico Chemical Properties of Thermal Water from Afyonkarahisar Region", Asian Journal of Chemistry, vol.26, pp.6853-6855, 2014
Bulut S., Mert R., Konuk M., Beklan A., Solak K., "The Variation of Several Biological Characteristics of the Chub Squalius cephalus L 1758 in the Orenler Dam Lake Northwest Anatolia Turkey", Notulae Scientia Biologicae, vol.4, pp.27-32, 2012
Öztekin O., Köken R., Bulut S., Alpay F., "Afyonkarahisar İli Anne Sütü Pestisit Düzeylerinin Belirlenmesi ve Epidemiyolojik Etkilenimi", Türkiye Klinikleri(J Pediatr), cilt.20, ss.113-118, 2011
Bulut S., Mert R., Solak K., Çevik C., "Apa Konya ve Selevir Afyonkarahisar Baraj Göllerinde Yaşayan Cyrinus carpio L 1758 nun Kas Dokusundaki Toplam Yağ Kolesterol ve Kül Miktarının Üreme Periyodu Boyunca Değişimleri", Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, cilt.5, ss.12-19, 2010
Bulut S., "Seyitler Baraj Gölü nde Afyonkarahisar Yaşayan Carassius gibelio nun Kas Dokusundaki Yağ Asidi Kompozisyonunun Değişimi", Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, cilt.5, ss.69-75, 2010
Bulut S., Mert R., Yildirim G., Yilmaz M., Gül A., "Apa Baraj Gölü nün Konya Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerinin Araştırılması", Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, cilt.8, ss.1-10, 2008
Öztürk M.O., Bulut S., "Selevir Baraj Gölü Afyonkarahisar ndeki Cyprinus carpio L Sazan nun Metazoon Parazit Faunası Üzerine Bir Araştırma", Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.18, ss.143-149, 2006
HAKEMLİ KONGRE / SEMPOZYUMLARIN BİLDİRİ KİTAPLARINDA YER ALAN YAYINLAR
Atıcı T., Solak C.N., Mert R., Bulut S., "Population and algae of Apa Dam Lake (Konya)", II. International Environmental Protection Symposium, KÜTAHYA, TÜRKIYE, 6-8 Eylül 2019, pp.113-113
Atıcı T., Solak C.N., Bulut S., "Population and algae of Selevir Dam Lake (Afyon)", II. International Environmental Protection Symposium, KÜTAHYA, TÜRKIYE, 6-8 Eylül 2019, pp.115-115
Öztekin O., Alpay F., Bulut S., Şen A., Köken R., Demir T., "The kinds and the levels of pestisids found in expressed human milk in Afyonkarahisar region of Turkey", 1st International Congress of UENPS (Union of European Neonatal and Perinatal Societies), Roma, ITALYA, , pp.111-112
Bulut S., Bayazit V., Mert R., Alas A., Koyun M., "Tavşan karaciğer özütlerinin tavşanların kan ve karaciğerlerindeki toplam protein ile bazı lipid parametrelerine etkiler", XIII. Ulusal Biyoloji Kongresi, TÜRKIYE, , ss.229-239
Akademik Veri Yönetim Sistemi | All Rights Reserved | Abis Teknoloji © 2019
Akdeniz Üniversitesi BAP Koordinasyon Birimi