Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Fen Bilimleri Enstitüsü, Fen Bilimleri Enstitüsü
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Teknolojisi, Hububat Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

56

Atıf (WoS)

179

H-İndeks (WoS)

5

Atıf (Scopus)

215

H-İndeks (Scopus)

5

Proje

2

Fikri Mülkiyet

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
sultanarslan@akdeniz.edu.tr
İş Telefonu
+90 242 310 4344
Ofis
Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü