Sitrik Asit Üretimi ve Saflaştırılması


ERBAŞ M., ÖZTÜRK M.

GIDA, cilt.46, sa.2, ss.296-310, 2021 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 46 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2021
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd20133
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.296-310
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet