Antalya Piyasasında Satılan Yoğurt ve Beyaz Peynirlerin Sodyum Benzoat ve Potasyum Sorbat İçeriklerinin Yüksek Performans Sıvı Kromatografisi ile Belirlenmesi

KÜÇÜKÇETİN A., ŞIK B., Çiçek A., CERTEL M.

Türkiye 8. Gıda Kongresi, Bursa, Türkiye, ss.45

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.45
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet