optimization of extraction parameters for steviol glycosides by response surface methodology

ARSLAN KULCAN A., KARHAN M., TURGUT K.

10th EUSTAS Stevia Symposium, 13 - 15 Eylül 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet