Frankfurters prıduced with tomato powder and reduced nitrite level

EYİLER YILMAZ E., Oztan A.

International Confrence of Food Science and Technology, Chester, Birleşik Krallık, 22 - 24 Mart 2010, ss.37

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Chester
  • Basıldığı Ülke: Birleşik Krallık
  • Sayfa Sayıları: ss.37
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet