Determination of the Optimum Drying Method in Terms of Color Value of Cress (Lepidium sativum L.) Leaves Dried by Microwave Method with Pre-Aplication and without Pre-Aplication.

TAŞOVA M., KARAGÜL Ş.

International Forestry and Enviromental Symposium, 7 - 10 Kasım 2017, ss.153

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.153
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır