Enhanced Lactic acid production from carob extract by Lactobacillus casei


TURHAN İ., Bialka K. L., Demirci A., KARHAN M.

ASABE Annual International Meeting, Amerika Birleşik Devletleri, 1 - 04 Haziran 2009, cilt.1, ss.95980

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Sayfa Sayıları: ss.95980
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet