Gıdalarda Isıl Yayılım ve Isıl İletkenlik Katsayılarının Belirlenmesi


CERTEL M., Ertugay M. F.

Standard, cilt.33, sa.391, ss.22-29, 1994 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 33 Sayı: 391
  • Basım Tarihi: 1994
  • Dergi Adı: Standard
  • Sayfa Sayıları: ss.22-29
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet