Farklı Kurutma Yöntemleri İle Kurutulan Kuşburnu Meyvesinin C Vitamini Değerinde Oluşan Farklılıkların Değererlendirilmesi

KARAGÜL Ş., TAŞOVA M.

İç Anadolu Bölgesi 3. Tarım ve Gıda Kongresi, 26 - 28 Ekim 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır