Buharda Pişirilmiş Ekmeğin Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikleri

DURAK A. N., ERBAŞ M.

Türkiye 12. Gıda Kongresi 05-07 Ekim 2016, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, ss.505

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.505
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet