DRYING CHARACTERISTICS OF COLD-DRIED CHICKEN MEAT SLICES

AYKIN DİNÇER E.

2nd. INTERNATIONAL CUKUROVA AGRICULTURE and VETERINARY CONGRESS, Adana, Türkiye, 4 - 05 Ocak 2021, ss.14-15

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.14-15
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet