Atıf İçin Kopyala
Ilgaz B.
Anadolu'nun Yöresel Mutfakları, Emrah Köksal Sezgin, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.75-95, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Nobel Yayın Dağıtım
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.75-95
-
Editörler:
Emrah Köksal Sezgin, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet