Fatty Acid and Mineral Compositions of Poppy Seeds Having Different Colors

CENGİZ M. F., USLU M. K., CERTEL M.

1st International Congress on Food Technology, Antalya, Türkiye, 11 Mart - 11 Haziran 2010, ss.287

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.287
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet