Instant herbal tea (sage, mountain tea, linden and thyme) production by freeze drying technology

TORUN M., ŞAHİN H., ÖZDEMİR F.

II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Van, Türkiye, 1 - 04 Mayıs 2009, ss.185-188

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.185-188
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet