Türkiye’de Ortaöğretim ve Yükseköğretim Düzeyindeki Gastronomi Eğitiminin Değerlendirilmesi
Atıf İçin Kopyala
YILMAZ G.
Turizm Akademik Dergisi, cilt.6, ss.229-248, 2019 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
6
-
Basım Tarihi:
2019
-
Dergi Adı:
Turizm Akademik Dergisi
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.229-248
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet