Potential Usage of Bacteriophages as Antibacterial Agents in Cheese Production


ERGİN F., Gökçe Ö., KÜÇÜKÇETİN A., Gürsoy O.

1st Internatıonal Health Science and Life Congress, Burdur, Türkiye, 2 - 05 Mayıs 2018, ss.430

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Burdur
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.430
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet