Mısır Bulguru Üzerine Bir Araştırma


ELGÜN A., ERTUGAY Z., CERTEL M.

Gıda Sanayii Araştırma-Geliştirme Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 7 - 10 Nisan 1986, cilt.1, ss.77-83

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.77-83
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır