Determination of total phenolics and antioxidant content with physicochemical properties in Turkish honeydew honeys

TURHAN İ., ÖZİYCİ H. R., DİNÇER C., TETİK N., KARHAN M.

3rd Apimondia International Forum on Apitherapy and 2nd Apimondia International Forum on Apiquality, Slovenya, 1 - 04 Eylül 2010, ss.46

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Slovenya
  • Sayfa Sayıları: ss.46
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet