Gıda kökenli patojen bakterilerin kristal şekerde ölüm hızlarının tespit edilmesi.


Şen F., Süral D., PERENDECİ N. A., Ekinci F.

XVI. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 13 - 16 Aralık 2009, ss.329-331

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.329-331
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet