Some Physico-chemical Properties and Antioxidant Activities of Goldenberry (Physalis peruviana L.), Pepino (Solanum muricatum Ait.) and Passiflora (Passiflora edulis Sims) Tropical Fruits

ERSOY N.

Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, cilt.25, sa.3, ss.67-72, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 25 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.67-72
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet