STRATEGIES OF STANDARDIZATION AND DIFFERENTIATION OF RESTAURANTS IN A MASS-TOURISM CITY: THE CASE OF ANTALYA

ERKUŞ ÖZTÜRK H., Terhorst P.

Taste of the City Conference 2018, Antalya, Türkiye, 4 - 05 Ekim 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet