Production of Ice Cream with Carob Bean Pekmez (Molasses)

---

Atıf İçin Kopyala

Badem A., ALPKENT Z.

International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology, cilt.3, sa.1, ss.28-32, 2018 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 3 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2018
• Dergi Adı: International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Sayfa Sayıları: ss.28-32
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet