Antioxidant and antimicrobial activity of green black and different degrees of fermented oolong tea


FELEK R., ÖZDEMİR F.

gıda, 6 - 11 Kasım 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet