Duyurular & Dokümanlar

Mutfak yönetimi ve Uygulamaları
Ders Notu
18.03.2020

İkram hizmetleri 1. sınıf Bahar dönemi ders notları

pişirme yöntemleri.ppt Creative Commons License

Dünya mutfakları
Ders Notu
18.03.2020

ikram 2. sınıf dünya mutfakları ders notu

İKRAM 2.SINIF.rar Creative Commons License

Mutfak Yönetimi
Ders Notu
10.09.2019

2_MUTFAK ORGUTLENMESI & PERSONELI.p....ppt Creative Commons License

Gastronomiye Giriş
Ders Notu
10.09.2019

1_MUTFAK YONETIMINE GIRIS.ppt Creative Commons License