The Relationship between Plate Waste and Menu Performance

İYİTOĞLU V.

2. International Tourism and Microbial Food Safety Congress, Antalya, Türkiye, 13 - 14 Aralık 2017, ss.36

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.36
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet